軒軒去哪兒

隱身在東區巷弄內的義式餐廳「巧哚洋房」，提供道地精緻的義式料理，位於國父紀念館捷運站走路十分鐘內，地點十分方便，餐廳的外觀很亮眼，遠遠看就像是間娃娃屋，有種來到歐洲的氛圍！超適合浪漫的約會或是好友聚餐。

價格加收10%服務費。

除了紙本固定菜單外，黑板上還有當季最新餐點。

▼巧哚洋房走的是義大利鄉村風，餐廳座位區可以容納大約20人。店內擺滿了各種裝飾品，窗簾還用了義大利國旗的綠白紅配色，整體氛圍很有異國風情，燈光美，氣氛也很棒！

▼仔細看每個裝飾品的細節都讓人驚喜連連，每樣都小巧細緻，我對於精緻的小物特別沒有抵抗力！

▼入座後會提供置物籃，可以放置隨身包包。

▼每道料理在上菜時，服務人員都會解說食材和料理的手法，感受到對待餐點的用心！而且服務人員的態度溫柔禮貌，又不會過度熱情，讓人可以放心用餐～而且餐點的用料很講究，能吃到道地的義式餐點，超級實惠！

這道一上桌就很吸睛，竟然用高腳杯裝著！地中海炭火時蔬使用了甘藍、花椰菜、娃娃菜等多種蔬菜製成，底部是濃濃奶味的花椰菜泥，上方放上鹹香的生火腿跟金箔裝飾～還有炭火的香氣，加上每種蔬菜口感都不同，有煮得很軟，也有保有清脆口感，每一口都能感受到不同的滋味，層次非常豐富。

鹽漬魚使用的是野生的午仔魚，雖然是鹽漬但口味不會過鹹，魚刺也處理得很乾淨，而且廚師把魚煎的很厲害！外酥內嫩的，配上底部番茄醬跟酸菜醬，酸酸甜甜的超對味。

上桌時就聞到很濃的香氣，完全沒有羊騷味～小羊排採用舒肥方式製作，吃起來超嫩！配上開心果的果醬和細膩順滑的玉米糊，還有紅酒洋蔥可以配，真的很好吃。

這道香檸角蝦天使麵是季節限定的餐點，用的是宜蘭的大角蝦製作，蝦肉吃起來很彈牙，角蝦上的泡泡是蝦膏（這是傳說中的昂貴分子料理的手法嗎～天使麵的醬汁使用蟹膏製成，一定要記得拌勻吃！麵條口感軟硬適中，帶點微微的辣度，整體吃起來很清爽。

最後當然要來個甜點收尾～半凍冰糕是義大利的經典甜點，口感介於冰淇淋跟慕斯之間非常特別，用料也很豐富，有巧克力、薏仁、芒果跟冷凍草莓。

▼另外值得一提的是，巧哚洋房的廁所有提供護墊跟衛生用品，在小細節上也非常貼心！

【ChiaoDuo House巧哚洋房】
地址： 106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
電話：(02)27783347
營業時間：週一公休；星期二~五 17:30–23:00；星期六~日 11:30–14:30、17:30–23:00

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