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上過各大媒體的「廟口鴨香飯」絕對是新竹指標的美食之一,用餐時段總是有爆棚的排隊人潮
鴨香飯的起源是來自一位媽媽做給孩子的飯,從最一開始的豬油拌飯加上鴨肉
經過不斷改良後,從豬油改為鴨香、黃瓜及母愛才有了現在的鴨香飯
:::廟口鴨香飯 詳細菜單:::
(圖片來源/廟口鴨香飯 Facebook粉絲團)
難得來新竹肯定要吃看看人氣鴨肉,看到長長的隊伍差點想放棄
還好廟口鴨香飯有提供外帶自助點餐機,不用跟著內用人潮排隊
這次因為已經吃了其他新竹美食,所以就點了一些小吃
▼外帶點餐機
點餐機操作流程簡單而且速度很快~很快地就拿到餐點!
▼去骨後腿鴨肉 $250
帶骨跟去骨價錢一樣,但是懶得啃骨頭所以點了份去骨後腿鴨肉
吃鴨肉最怕吃到硬的鴨肉,但廟口鴨香飯的鴨肉不會!鴨肉肥瘦勻稱、軟嫩Q彈沒腥味
搭配酸甜不膩的小黃瓜,口感跟味道都很棒
▼鴨舌(盒) $150
冷滷鴨舌口味偏清淡,帶著淡淡的滷香
吃起來Q脆越嚼越香,忍不住一支接著一支
▼炸餛飩 $90
紙盒的包裝有媽媽的LOGO
餛飩的皮很薄,炸起來外皮酥酥脆脆的不會油膩,有種在吃餅乾的感覺
內餡的肉沒有很多,但肉有調味過,搭配上層撒上些許胡椒,也很適合單吃
【廟口鴨香飯】
Facebook粉絲團
地址:300新竹市北區中山路75號
電話:(03)5231190
營業時間:星期四~一 11:00–15:00, 15:30–21:00
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