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鹿港老街上有攤超平價、佛心的虱目魚丸湯店,路過總會被老闆熱情的吆喝聲給招呼進去,這家虱目魚丸湯是源自於台中大坑九號步道的(魚丸伯虱目魚丸),標榜堅持不使用味精、硼砂,但除了天然無添加物的特色外,只要10元就有一碗熱騰騰的魚丸湯,如此平價實惠的價格更是它的特色!
|9號步道虱目魚丸 介紹|
▼虱目魚丸湯(兩粒,可續湯) $10
這價格真的沒有看錯~看到時還不驚懷疑了一下,一碗兩粒虱目魚丸,還可以免費續湯不限次數!這碗10元魚丸湯已經堅持20年不漲價,實在是不容易!除了一碗10元的魚丸湯外,還有家庭號10粒50元的份量,魚丸也有另外販售,一斤600(公克) $150,但因為無添加防腐劑,6小時內就要冷凍!。
▼內用有簡單的板凳座位區,很接地氣的老店風格。
▼新鮮虱目魚漿製成的魚丸,魚漿比例高達93%!魚丸口感QQ的很紮實也沒有腥味!無添加味精、硼砂、漂白、防腐劑, 湯頭還是用白蘿蔔跟甘蔗熬煮的,喝起來清甜又有柴魚香,配上少許芹菜跟香菜,湯頭入味好喝。
▼牆上有加湯紀錄榜,最高紀錄一小時內加湯17次!10元魚丸湯還可以免費續湯,甚至還有加湯紀錄榜,老闆真的很熱情好客,老闆這樣真的有賺錢嗎~
▼吃完魚丸湯的廚餘跟餐具是採自助式的,自己丟剩湯跟紙杯,很特別的是竹籤可以插進牆上的保麗龍裡,讓自助回收也多了份樂趣!你來了會想戳哪一個呢?
|9號步道虱目魚丸 店家資訊|
【9號步道虱目魚丸】
地址:505彰化縣鹿港鎮文開路32巷4號
電話:0929339777
營業時間:星期六~日 09:00–17:00
更多 9號步道虱目魚丸 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~
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