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來到鹿港老街當然不能錯過日本闆娘開的九州小判餅囉!小判餅是裡頭包著各種料的日式烤麻糬,「米弎豆」販售的小判餅造型很像日式古代金幣,搭配上日式風格的小攤子,很像來到了日本街道旁的小舖子樣~非常吸睛!
|米弎豆 MENU|
|米弎豆 介紹|
▼隔著櫥窗可以近距離看到小判餅製作的過程,小判餅烤完後烙印圖騰~看了充滿了日本味~雖然有人在排隊等候,但等待的時間沒有很長,很快就拿到了,這次買的口味是:抹茶、芋頭、芝麻、紫薯。
▼香濃芝麻 $40
拿到手熱呼呼的小判餅格外可愛,趁熱吃外皮會微酥脆,裡面軟Q有嚼勁,放冷後吃餅皮會比較軟,是帶有米香又不黏牙的麻糬,放冷後吃餅皮會比較軟。芝麻內餡很香,咬下去會爆醬,外皮也有加入些許芝麻,吃起來芝麻味更濃,整體口味微偏甜。
▼香綿紫薯 $40
紫薯的小判餅連外皮都是紫的,被紫爆的美~紫薯的內餡給的很多,吃起來很香甜,口味也是微偏甜。
▼福岡抹茶 $40
抹茶很濃郁,味道偏苦,是大人的口味。
▼香醇芋頭 $40
芋頭不會太甜,顏色淡淡的,吃起來很綿密又扎實。
|米弎豆 店家資訊|
【米弎豆お茶処 / MISATO】
地址:505彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
電話:(04)7776250
營業時間:星期一~五(週三公休) 10:00–17:30
星期六~日 10:00–19:00
更多 米弎豆お茶処 / MISATO 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~
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