位於信義區遠雄A13的「YKNK club燒肉」，是「樂軒」旗下年輕燒肉品牌，YKNK是日文燒肉yakiniku的縮寫，「YKNK club燒肉」主打日本A5和牛吃到飽，高達18種的經典和牛部位無限量供應，餐廳風格結合酒吧餐館般的用餐空間，這餐期待已久～是時候好好犒賞自己！
YKNK有四種價位：$980澳洲和牛、$1,380澳洲和牛+海鮮、$1,880日本A5和牛、$2,780日本A5和牛+海鮮龍蝦，要吃到A5和牛至少需要點到$1,880以上的價位喔，以上價格另加收10%服務費，用餐時間2小時。
▼YKNK店內用餐的環境很美式休閒放鬆，很適合跟朋友聚聚大口吃肉。
▼YKNK採用手機掃描QRCode點餐。
▼既然都來到YKNK，捏捏荷包咬牙上了$2,780＋10%的日本A5和牛宴！（因為荷包扁也許只會吃這次？）
▼點餐前先看看自助區提供什麼吧！自助區提供飲料、氣泡飲、啤酒、白飯還有哈根達斯。
▼隨桌附上的沾醬是：燒肉醬、玫瑰鹽、檸檬汁。
▼海膽
$2,780的價位可以一人領一份海膽，線上點不到，特別跟服務人員說喔，這個海膽是先處理好放置冰箱的，上桌時連盤子都冰冰的，海膽很甜，口感不會過於軟爛，加一點點日式的醬油提味，沒有搶過海膽本身的鮮甜味，真的很好吃！可惜只能點一份。
▼日本A5和牛
YKNK的和牛部位非常多，很想把18種都點完，但真的要飽到天靈蓋去了，總共點了：霜降、米司基、肩三角、一級棒、牛雪花、稀少部位、芯芯、卡塔羅特、酥胸、外桃子、內桃子…等，很多沒聽過的部位，肉量看起來是依照人數上的（本次用餐兩位），一次的份量都滿多的，特別愛吃霜降或是一級棒這種偏粉色的肉質，吃起來特別嫩，而且我心中的和牛就是粉紅色的～
▼澳洲9+和牛 橫膈膜
日本和牛口感偏軟嫩，點了一份鮮嫰又有咬勁的橫膈膜來吃。
▼Whlarah斬斧牛排
不愧是戰斧牛排，一上桌就很有份量，也很佔胃～哈！不過看到還是很想點，肉質也很好吃但帶點筋。
▼日本A5和牛月見燒
這個是半熟的A5和牛＋生蛋黃做的壽司，蛋黃滑順的外觀看起來就很新鮮，吃起來鹹甜滑順。
▼龍蝦
除了和牛當然還有海鮮，$2,780的日本A5和牛宴還有龍蝦可以吃到飽！YKNK的龍蝦還滿大的，擺上烤爐整個滿，蝦身跟蝦螯的肉都滿多的，烤龍蝦的時候先把龍蝦肉面向上烤，當龍蝦不透明後就可以翻面再烤一下就好，肉質扎實Q彈，而且龍蝦上菜的速度很快，整個餐期續了3隻龍蝦～大滿足！
▼爆卵麵包蟹
這一道是廚師烤熟後才上菜的，不需要自己烤螃蟹！麵包蟹的卵真的很多，殼內都有滿滿的卵，蟹腳很大肉也很多，但肉一絲絲的偏乾硬，覺得烤得有點過久，單吃卵滿好吃的！
▼干貝
干貝新鮮口感很嫩，干貝份量也偏多，很不怕吃。
▼土瓶蒸、帝王蟹蟹腳湯
兩款湯品一次點，每次看到土瓶蒸必點～很喜歡土瓶蒸的香氣，另一款帝王蟹蟹腳湯是味噌的湯底，蟹腳有肉但不多，反而豆腐很多。
▼雙飛果汁、可爾必思
雙飛果汁是鳳梨加西瓜，果汁要從線上點餐，可爾必思是從自助區領取的。
YKNK整體的肉質都還不錯，尤其可以一次吃到很多部位的和牛跟海鮮，真的很滿足！雖然送餐速度不會很慢，不過服務生的數量感覺有點不足，送餐外的服務都要等一陣子才會找到人，幸好服務生的態度都很好，食材也送得又快又多不怕人吃，整體吃下來的評價還是很棒的！
【YKNK club燒肉吃到飽】
地址：110台北市信義區松仁路58號遠百信義A13 14F
電話：(02) 27225522
營業時間：11:00–13:30, 17:00–22:00
留言列表
【備婚日記】 (2)
