2009年在公館商圈開幕的「小蒙牛麻辣養生火鍋」,與常見的四川麻辣口味火鍋不同,特色蒙古藥膳養生湯頭是以多種植物、中藥食材搭配豬骨熬煮製成。除了火鍋外還可以加價升級火烤兩吃,能一次滿足想吃火鍋跟烤肉的味蕾。
小蒙牛分為ABC三種價位,價格另加收10%服務費,用餐時間2小時
A餐:平日午餐639、晚餐689
B餐:平日午餐699、晚餐/假日749
C餐:平日午餐849、晚餐/假日899
如想吃火烤兩吃要加價每人 $69
(圖片來源/小蒙牛頂級麻辣養生鍋官方網站)
▼小蒙牛羅東店位於興東路上,在羅東夜市中山公園旁的全家樓上。
▼到二樓後就會看到小蒙牛招牌,以及一隻大大的牛。
▼小蒙牛是鴛鴦火鍋,提供六種湯頭,可以選兩種。這次用餐選的是「蒙古麻辣鍋」及「養生骨鈣鍋」,一上鍋就聞到濃厚的中藥材香料味的湯頭,湯頭嚐起來都很溫潤,麻辣鍋的辣度很低,只有麻辣香~微辣而不嗆。
▼這次點的是「豪華B套餐 晚餐 $749 + 烤肉 $69」,小蒙牛是吃到飽的模式,食材加點使用平板點餐,不用寫紙本單子讓點餐的程序變得更便利。
▼每桌都有調味粉、餐具,小蒙牛的烤肉爐是側吸式的抽風,也有附上白色的烤肉紙,鋪在烤肉爐上髒了就可以馬上換一張,不用等服務生換烤網,是懶人烤肉法~
:::小蒙牛頂級麻辣養生鍋 豪華B套餐 晚餐菜色 :::
小蒙牛羅東店B餐晚餐菜色的肉品、海鮮、火鍋餃、麵食、燒烤、哈根達斯的冰品可以從平板點餐,另外也有提供自助區取餐,自助區大致上可分為6類:火鍋食材區、麻辣豆腐/鴨血/滷肉飯/咖哩、醬料區、飲料區、甜點/水果、冰品區。
▼火鍋食材區
食材區的品項很多,有蔬菜、各式火鍋料、海鮮等食材,食材櫃也會灑水霧保持食材新鮮,看起來很有仙境的意境。
夾取食材的夾子在火鍋食材區旁,旁邊還有寬粉條、油條跟豆皮。
▼麻辣豆腐/鴨血/滷肉飯/咖哩
除了麻辣火鍋必備的鴨血豆腐外,也有提供滷肉飯跟咖哩飯。
▼醬料區
火鍋必備的沾醬品項都有提供,另外也有燒烤用的烤肉醬。
▼飲料區
提供果汁、沙瓦、茶包、氣泡飲,氣泡飲的品牌是百事可樂。
▼甜點/水果
小蒙牛的甜點蛋糕品項很多,還有提供切片蛋糕!其中很喜歡吃千層蛋糕跟黑巧克力的黑傑克蛋糕,水果也都排得很整齊、新鮮。
▼冰品區
哈根達斯要用平板點餐外也有提供冰品區,冰品區的品牌也不錯,像是meiji的雪糕也是家裡冰櫃必放的冰品之一。
▼接下來來看平板送餐的肉品吧,小蒙牛會把肉品、餐點放置在提架上,一來可以節省空間,二來服務生上菜時如果品項比較多也可以一次提。
小蒙牛的肉質油花看起來不錯,但邊邊的肥肉不會特別幫忙去除,所以整體會偏肥一點,不過畢竟是吃到飽的餐廳也就不太要求。
▼草蝦、蛤蠣
草蝦個子不大,但肉質Q彈新鮮,蛤蠣也很好吃。
▼吃完火鍋轉換口味來吃個燒肉,這邊大推小蒙牛的松阪豬,松阪豬切的厚度剛剛好,不會過薄拿來烤肉很適合!燒烤完灑上一點鹽巴~吃起來超好吃!
▼小蒙牛在今年年初導入愛咪機器人,可以協助餐點配送,一聲「我來囉!」出場就超吸睛!平板點餐的品項有一定的機率會由機器人送餐,每次點餐都許願想由愛咪送餐,終於讓我等到!送到桌邊後拿取有閃藍燈的那層按下完成就可以了。
▼來小蒙牛最期待的就是哈根達斯,大多有哈根達斯的餐廳都是提供冰櫃挖取,小蒙牛提供的是哈根達斯迷你杯跟冰棒,覺得衛生許多!忍不住一次就吃了兩種。
▼吃到後來才發現鍋邊也有印著小蒙牛的LOGO滿可愛的!小蒙牛提供的品項很多,肉質表現普通,但火鍋湯頭、冰品、甜點的表現卻很突出,還有好吃的松阪豬烤肉,也是一個想吃鍋的好選擇!
【小蒙牛頂級麻辣養生鍋-羅東店】
官方網站
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地址:265宜蘭縣羅東鎮興東路8之1號
電話:(03)9559968
營業時間:星期二~五 11:00–14:00, 17:00–23:00
星期六~日 11:00–23:00
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