麻辣霞 鴛鴦鍋 吃到飽 麻辣鍋 軒軒去哪兒 01
麻辣霞鴛鴦鍋在羅東民生市場3樓開了新分店,本來民生店是單點制,疫情衝擊下5月底暫停營業,於2022/07/01重新以吃到飽的新模式開幕,林場總店是四川風味,民生店比較偏台式,兩家都是麻辣火鍋吃到飽 👉麻辣霞林場總店看這裡
民生店為了與林場總店做出不同的市場區隔,在食材上都做出差異,假日也會有川劇變臉等地演出活動

▼麻辣霞民生店位於羅東民生市場3F,從照片左手邊搭電梯進入
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:::麻辣霞鴛鴦鍋民生店 收費方式:::
價位有688及798兩種,另加收10%服務費,用餐時間2小時
688的菜色都在自助吧,798要用點菜單點菜,每次份數為8份
但用筆畫點菜的方式不太方便且有些菜色一份的量也偏少(ex.一份一隻蝦)
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▼店內的裝潢結合了中國風格及現代時尚感,看起來很高級漂亮
用餐環境很寬敞,桌與桌間隔的距離很舒適
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▼桌邊有一台小推車,可以推到自助區取菜,能一次拿很多了(誤
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▼餐具、紙巾、牙線棒在桌邊的抽屜裡
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▼這次點的是798的價位,鴛鴦湯頭點了招牌麻辣湯、菌菇蟲草香雞湯
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:::麻辣霞鴛鴦鍋民生店 自助區菜色:::
自助區大致上可分為9類:肉片區/火鍋食材區/汽水、咖哩、白飯/加湯、麵類主食區/飲料區/生啤酒/水果、甜點區/冰品/醬料區

肉片區
肉片很像日式火鍋一樣一分一盤裝,想吃多少拿幾盤
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火鍋食材區
火鍋食材區種類多,品項跟總店類似也有豬腦、田雞、黑白毛肚(涮燙12秒)、蓮藕、桂竹筍等
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汽水、咖哩、白飯
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加湯、麵類主食區
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飲料區
飲料種類豐富,還是罐裝大瓶的,另外還有冰沙跟咖啡機
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生啤酒
麻辣霞民生店用的是日本辛口啤酒之王Asahi~
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水果、甜點區
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冰品
冰品品牌是哈根達斯、卡比索
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醬料區
醬料很豐富,也可以照著配方調一碗蜀川麻辣霑醬
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豪華單點的品項有8項,另外還有1盤加入Ocard會員贈送的和牛板腱
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美國Prime極黑和牛
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澳洲和牛肋眼沙朗
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西班牙伊比利豬
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紐西蘭小羔羊肩肉
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澳洲M9頂級和牛板腱
Ocard會員贈送的,看肉的油花就知道很厲害
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活凍鮑魚、船釣小卷
海鮮上菜都有擺盤,氣氛100分
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越南大虎蝦、麵包蟹
這盤海鮮端上來真的是驚艷到!螃蟹及蝦子都很大
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大虎蝦一隻就要塞滿一個碗了,肉質Q彈扎實非常新鮮(大推!
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▼很幸運地碰到開幕及假日有的演出活動
在宜蘭的餐廳也可以看到川劇變臉及東方特技,簡直是宜蘭版的海底撈
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【麻辣霞鴛鴦鍋民生店】
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地址:26547宜蘭縣羅東鎮民生路6號3樓
電話:(03)9558889
營業時間:星期二~五 11:00–14:30, 17:00-22:00
     星期六~日 11:00–22:00

更多 麻辣霞鴛鴦鍋 民生店 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~


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