這次入住「雲品溫泉酒店」的尊榮湖景和式房，很有榮幸可以享受到「雲水行政酒廊Ciao Club」行政酒廊的餐點服務！「雲水」行政酒廊是雲品營業邁入15週年斥巨資專為頂級客房服務打造的餐廳，有著日月潭的小義大利稱呼，整體設計以義大利托斯卡尼花園風格為主軸，還擁有270度日月潭湖景，帶給旅客尊榮級的服務體驗！「雲水」行政酒廊提供全天候位上點餐服務，能享用每日五種餐型的餐飲選擇，而週日更能獨享「香檳早午餐」，真的是相當的吸引人！
1.適用房型與供餐時間
2.雲水行政酒廊Ciao Club 介紹
2-1.下午茶 Happy Hour （16:00–17:30）
2-2.精緻單點晚餐 À la carte （17:30–21:00）
2-3.宵夜 Late Night Snack（21:00–23:00）
2-4.早餐 Daily Breakfast（08:00–12:00）
2-5.輕食午餐 Lunch（12:00–14:00）
3.雲水行政酒廊 CiaoClub 資訊
雲水行政酒廊僅有72席，提供給套房與尊榮樓層湖景共計54間客房的旅客獨享，只要憑著專屬房卡就能全日自由進出，適用房型有：尊榮湖景一大床、尊榮湖景家庭房-二中床、尊榮湖景和式房、豪華湖景套房-一大床、尊榮日式套房、尊榮洋式套房、總統套房、皇室套房。
供餐服務時間
- 早餐 ：週一至週六 08:00–12:00（最後點餐11:30）
- 輕食午餐：週一至週六 12:00–14:00
- 香檳早午餐：週日 10:30~14:00（最後點餐13:30）
- 飲料吧：每日 14:00–16:00
- 下午茶：每日 16:00–17:30
- 精緻單點晚餐：每日 17:30–21:00（最後點餐20:30）
- 宵夜：每日 21:00–23:00（最後點餐22:30）
▼Checkin時服務人員會提供雲水行政酒廊Ciao Club的用餐時間及注意事項，雲水行政酒廊Ciao Club位於雲品酒店3樓，主打提供全日餐飲服務 All day dining的餐飲服務，從早上7:30到晚間23:00都能用餐（週日則從早上10:30開始），其中特別是退房後於13:00前進入還可以繼續享用餐點，真的是非常尊榮的服務！難得能體驗這樣的頂級服務，我決定泡在飯店裡努力吃好吃滿，同時紀錄跟分享。
▼雲水行政酒廊規範
- 出示黃檸檬色房卡（但後續進入發現報房號即可，而且太頻繁進出已經被服務人員記得了...）
- 避免穿著拖鞋/睡衣/浴袍/泳衣入場
- 年滿10歲的貴賓才可以入場
▼雲水行政酒廊空間裡擺滿綠色植物，讓整體感覺清新又放鬆。橘色及綠色的沙發椅，還有藤編座椅，增添溫暖活潑的氛圍。木質調的裝潢散發自然的溫潤感，隨手一坐就能被綠意環繞，讓人忍不住想待上一整天～午後的雲水行政酒廊沒有自然光線，但餐廳燈光微亮，牆面和家具輪廓被勾勒出溫暖層次，空氣中有淡淡香氛，靜謐而有品味。
▼雲水行政酒廊開放時間都有的飲料吧，提供汽水、果汁、啤酒，還有一台看起來很厲害、製作速度也漫長的咖啡機～不過咖啡真的挺好喝的！
▼特別愛喝飲料吧裡的進口果汁，果汁含量50%，喝起來超濃！還有日月潭獨有的啤酒。
▼抵達雲品溫泉酒店checkin後碰上地的第一餐是下午茶Happy Hour時段，下午茶提供飲品及珠寶盒點心。下午茶的飲品菜單，提供酒精或無酒精的飲品：
▼左邊是含酒精的初戀那件小事、右邊則是無酒精的香檸水果茶，兩者都是偏酸甜的口感，香檸水果茶的甜度會稍微再多一些。
▼珠寶盒點心如其名～三層式點心架，外觀用著透明的珠寶盒子裝著，看起來很精緻，配上飲品跟咖啡，悠閒地享受愜意的下午時光。
▼下午茶時間結束後，屁股沒有挪開的我，直接點了晚餐的餐點～精緻單點晚餐菜單：
▼晚餐點了：托斯卡尼羽衣甘藍沙拉、炭烤牛小排朝鮮薊與熱那亞醬、鱈魚與輕燉橄欖番茄醬汁、雞粥燉花膠，大推鱈魚跟雞粥！
▼托斯卡尼羽衣甘藍沙拉
出門在外也要吃青菜，羽衣甘藍加上超多乳酪屑、松子、番茄還有塊裝的乳酪，加上油醋醬很清爽。
▼炭烤牛小排朝鮮薊與熱那亞醬
熟度適中、口感軟嫩的牛小排與少見脆口微苦的朝鮮薊，配上熱那亞醬青醬很好吃。
▼鱈魚與輕燉橄欖番茄醬汁
一吃驚為天人的魚肉～口感很Q有別於以往我吃過的鱈魚！隔天要再來點鱈魚就點不到了...是每日限定餐點，有看到必點，而且最好點兩份，免得跟我一樣扼腕。
▼雞粥燉花膠
燉到連米的痕跡都沒看到～像是在喝湯一樣，加上花膠有點稠稠的口感，雞肉也很嫩，在台灣很少能喝到的粥，有看到一定要點來試試看。
▼這天吃到消夜我已經快不行了...但秉持著吃好吃滿的心情～一定要繼續努力吃！宵夜菜單：
▼簡單點了經典楓糖鬆餅跟兩款雪酪（芒果、覆盆子），鬆餅是薄脆的口感，份量不大很適合我當下的胃、水果口味的雪酪酸甜解膩。
▼早晨的雲水行政酒廊陽光輕輕灑落，光線柔和地喚醒每寸細節，讓空間散發純粹而優雅的靜美，選了個景色超美的座位，享用早餐～
▼睡了一晚腸胃復活！早餐點了：埔里清寶鹹油條、焦糖香焦花生醬酸種麵包、法國黑松露鹽可頌，來看看早餐菜單吧：
▼埔里清寶鹹油條
油條一定要點！跟以往吃過的油條很不一樣，很有Q勁道，又有點像歐式麵包，濃濃的胡椒點綴，介於台式跟歐式間的早點，推推！
▼焦糖香焦花生醬酸種麵包
烤的脆脆的香焦外脆內軟，跟麵包一起吃很像在吃甜品，配菜有烤牛番茄跟油醋沙拉。
▼法國黑松露鹽可頌
另外點了一個可愛的黑可頌，淡淡的松露味，外層軟軟內部偏有嚼勁。
▼早餐還有提供自助吧，提供簡單的沙拉、麵包、輕食等。
▼看起來很厲害的特級初榨橄欖油。
▼終於到了雲水行政酒廊的最後一頓，午餐點了：芝麻葉豬臉頰培根沙拉、家鄉番茄麵包湯、傳統肉醬與手工皮帶麵、托斯卡尼風味起司捲，輕食午餐的菜單：
▼芝麻葉豬臉頰培根沙拉
新鮮的芝麻葉跟料理的乾酥的培根。
▼家鄉番茄麵包湯
暖暖開胃、香香濃濃的番茄湯。
▼傳統肉醬與手工皮帶麵
雲水行政酒廊真的很會做義式料理，帶有口感的一條皮帶麵搭上微酸的番茄肉醬。
▼托斯卡尼風味起司捲
這是義大利西西里島地區傳統知名甜點，麵皮以管狀方式油炸再填入奶酪餡料，是著名的電影「教父」中黑手黨最愛吃的點心，還留下經典台詞 ”Leave the gun. Take the Cannoli.”，肯定要點看看！香滑的起司填入酥脆的餅乾捲，加上開心果碎跟巧克力豆，口感很豐富。
【雲品溫泉酒店 雲水行政酒廊 CiaoClub】
地址：55546南投縣魚池鄉中正路23號3樓
電話： (04) 92856788
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