創立於1949年的「沾美西餐廳」是台北老字號的牛排館，經典的午餐更是吃到飽餐廳的始祖！沾美西餐廳用餐分為午餐跟晚餐時段，午餐供應歐式自助餐吃到飽、晚餐則是半自助的西餐，點一份主餐就能享用沙拉吧，這次到沾美西餐廳吃晚餐，感受懷舊古典風格的浪漫老派約會～
主餐均附手工麵包、$300湯品、沙拉吧、甜點、水果、咖啡或茶，價格加收10%服務費。
▼有關餐券的使用說明。
▼沾美位於仁愛的圓環旁邊，隱身在地下1樓，要注意不要走過頭囉，地理位置相當低調卻是相當有人氣。沾美西餐廳目前還是保持著老派浪漫的氛圍，訂位採用傳統電話預約，沒有提供線上訂位。
▼餐廳的裝潢風格很有美式老派的感覺，在場也有看到阿公阿嬤在用餐約會，喝點小酒，氣氛非常和樂，也能感受到服務人員的熱情，就是走道稍微有點擠，取自助吧的餐點時要稍微注意繞開。
▼現場還有鋼琴演奏，很幸運的是座位被安排在鋼琴的旁邊，邊用餐邊享用第一排的演奏。鋼琴演奏聲配上服務人員熱情接待的聲音，真的有種賓至如歸的感受，很有老美式的風格，整體氛圍很舒服。
▼點餐時看著菜單許久遲遲無法下決定，服務人員就馬上熱情的介紹每一塊肉的特色，選了兩份口感軟嫩熱銷的菲力，熟度部分如果不怕肌紅蛋白會推薦5分熟！排餐容器也很彈性，可以選擇要用瓷盤或是鐵盤裝，醬料有蘑菇或黑胡椒醬，也可以選擇用桌上的海鹽。
▼沾美晚餐提供簡單但新鮮的沙拉吧，入座就會提供餐前飲品，是沒有酒精的雞尾酒，小朋友也可以放心飲用，可以續杯，服務人員只要看到杯子空了就會馬上補。
▼餐前的手工麵包是小圓法國麵包，真的很好吃！上桌真的很燙，撥開都是熱騰騰的蒸汽，外皮非常酥脆，麵包體柔軟有彈性，直接吃或是抹上奶油一起吃，都很迷人～麵包是可以再續的，但考量到胃容量只吃了一顆...
▼用主菜前可以到沙拉吧取餐，沾美提供簡單的生菜沙拉，品項不多但都很新鮮。
▼玉米濃湯、洋蔥濃湯
上面是玉米濃湯，下面是洋蔥濃湯，玉米濃湯的玉米粒粒分明量滿多的，有點像是麥當勞玉米湯的濃郁版；洋蔥濃湯這大概是我喝過最濃郁的！洋蔥超多～完全可以嚐到洋蔥的香氣。
▼紐西蘭腓脷牛排（5分熟） $1,600
紐西蘭腓脷不油膩，口感潤嫩肉汁豐盈，一口咬下可以嚐到牛排的肉汁，真的很好吃！醬料選的是蘑菇醬，裏面真的有很多大片的蘑菇，口味也不會太甜，另外配菜的蜜地瓜甜甜的很好吃，濕潤不乾好入口，相較下玉米筍就很普通。
▼美國腓脷米濃牛排（7分熟） $1,900
腓脷米濃很特別～米濃的意思是培根，用培根把牛排捲起來，圓圓兩塊牛排就是沾美的美國腓脷米濃牛排！培根偏軟不乾柴，配上不油膩的腓脷很適合～美國腓脷的肉質也很軟嫩，牛肉很厚而且肉質鮮嫩多汁，很好切沒有筋，但因為熟度比較高一些，比紐西蘭那塊還要再有咬感。
▼主餐用完後會提供美式咖啡或是茶飲，可以搭配自助吧的水果跟精緻的蛋糕。
【沾美西餐廳】
地址： 106台北市大安區仁愛路四段77號號 B1
電話： (02)27117750
營業時間： 11:30–15:00, 17:30–22:30
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