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每次搭火車,總是習慣配一個台鐵便當,這次在便當櫃前瞄到新上市的「龍虎好屏雙響便當」,由台鐵和屏東縣政府聯手推出,主打屏東在地的龍虎石斑,標榜高品質的國產海味。看到價格時愣了一下,但看到是限定推出!點餐時嘴巴比大腦快,沒忍住就點餐了...已來不及後悔...
▼台鐵前的便當櫃台,滿滿都是排隊買便當的人潮,還好結帳的速度蠻快的,整體等候時間比想像中短,沒有等太久就輪到我了。
▼龍虎好屏雙響便當 $199
便當份量看起來不大,而且199的價格真的不是很親民,一份熱量892大卡。
▼主菜滿豐富的,有清炒的龍虎石斑魚塊、酥炸龍虎石斑風味魚排還有旗魚輪包蛋。清炒龍虎石斑魚塊大約有三塊,調味偏清爽,沒有多餘的油膩感,魚肉吃起來軟Q帶點彈性;炸龍虎石斑風味魚排因為已經冷掉了,外皮就少了酥脆感,裡面的魚肉厚實細嫩,不過炸物還是要熱騰騰現吃最對味;旗魚輪包蛋是魚漿的香Q搭配蛋香,咬下去有雙重口感,整體吃起來蠻有飽足感。
▼青菜走的是清淡路線,沒有重口味的調味,吃起來很舒爽,完全沒有負擔感,尤其是大根蘆筍,咬下去鮮脆好吃。
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