軒軒去哪兒

此次來訪的是新高軒信義店，位於新光三越台北信義新天地A11的地下二樓
新高軒的創始人在日本神保町一家古書店發現了明治時代的咖哩食譜
照著古食譜的做法研發出日式傳統咖喱~
咖喱特色以大量蔬果熬製而成的高湯基底搭配十多種辛香，調配出新高軒獨有的明治時代咖喱

▼降級期間的新高軒內用十分謹慎，三張桌子只能做兩桌
且同桌友人不但坐斜對角還有獨立的ㄇ字型透明隔板
(隔板是塑膠片的材質，隔音效果不如壓克力板，同桌溝通還算是清楚~)

:::新高軒信義店(A11-B2) 詳細菜單:::

▼餐具也是一人一份裝一個藤籃，不會與友人共用喔
而且用餐時有看到新高軒的服務生在客人用餐完畢後仔細清潔用餐區域
不論是桌面、座位甚至是裝乾淨餐具的藤籃也都用酒精噴霧仔細清潔

▼壽喜燒牛肉咖哩飯 $230
附餐：今日湯品(味噌湯)配料：溏心蛋、福神漬
新高軒的咖哩醬可以免費續加

咖哩濃郁、辣度很輕微，白飯Q彈粒粒分明撒上炸洋蔥絲
配菜部分福神漬爽口清脆又不太鹹
唯一只有龍鬚菜的菜莖稍微有點硬

【新高軒信義店(A11-B2)】
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地址：110台北市信義區松壽路11號地下二樓(新光三越A11)
電話：(02)27226670
營業時間：12:00–19:30

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