「鬼椒麻辣王」是宜蘭羅東知名的麻辣鍋吃到飽餐廳，主打的麻辣火鍋是將正宗川味改良成較符合台灣人口味的湯頭，吃起來較為溫和且辣而不躁。
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用餐時間2小時，價格加收10%服務費。
(圖片來源／鬼椒麻辣王 Facebook粉絲團)
(圖片來源／鬼椒麻辣王 Facebook粉絲團)
▼鬼椒麻辣王是鴛鴦鍋，湯底6選2（鬼椒麻辣、青麻花椒、冬蔭椰奶、東北酸菜、韓式泡菜、日式昆布），另外還有素食湯底（菩提、麻辣、起司牛奶），而且選湯底還不用加價很佛心。這次點的湯底是日式昆布還有中辣的鬼椒麻辣，鬼椒的麻辣口味不會很辣，所以軒軒這次點到中辣。
▼手套、紙巾、牙籤在桌邊的抽屜。
▼鬼椒的肉品、海鮮蝦貝類是用QRCode點餐。
::: 鬼椒麻辣王 羅東旗艦店菜色 :::
鬼椒除了QRCode點餐的肉品外，另外還有自助吧區，羅東旗艦店自助吧大致上可以分為7類：火鍋食材、熟食餐點、主食區、飲料區、醬料區、水果/甜點區、冰品區。
▼火鍋食材
鬼椒自助吧的火鍋食材品項很多、很鮮新，蔬菜、海鮮、肉品、火鍋料都有提供，份量也都切得很大塊，可以吃得很滿足。
▼熟食餐點
鬼椒也有提供等待火鍋時可以先吃的熟食，熟食也提供很多不同品項的餐點，只是某些品項只有一樓有提供，做餐座位區如果安排在二樓就要到一樓取餐。
泰式涼拌海鮮、川味口水雞肉、皮蛋豆腐
炸物
打拋豬、酸菜魚、麻辣鴨血、和牛滷肉飯、浪花椒汁牛
▼主食區
主食提供白飯、各式麵類、油條、豆皮、雞蛋等。
▼醬料區
基本常見的火鍋料沾醬都有提供。
▼飲料區
多款飲料、冰沙、咖啡、氣泡飲外還有生啤酒無限暢飲。
▼水果/甜點區
甜點是另外一個胃，鬼椒提供手做奶酪布丁、水果、地瓜。
▼冰品區
冰品有三個品牌，泰利斯、莫凡彼、卡比索～每個口味都想吃～
▼接著來看QRCode點餐的食材，海鮮類點了：三點蟹、草蝦、櫛孔貝、腰子貝，海鮮都很鮮甜好吃。
▼肉品有：M8和牛、安格斯黑牛、雪花牛、霜降牛、松阪豬，肉品都是現點現切，肉質好吃，和牛沒有那麼入口即化，但因為是吃到飽的品質就還可以接受。
【鬼椒麻辣王 羅東旗艦店】
地址：265宜蘭縣羅東鎮公正路150號
電話：(03) 9559933
營業時間：星期一~五 11:30–15:30, 17:00–22:00
星期六~日 11:30–22:00
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