下班剛好跟朋友約在南港展覽館的美食街聚聚,恰巧搜尋到附近有間開幕梅酒的「湯心麵屋スープの心」,還是號稱店名為外帶而生的湯拌麵!在好奇心驅使下決定外帶到南港美食街品嚐~店名湯心代表:職人心,更懂職場人的心,湯心麵屋將麵條、湯汁和配菜組合成方便攜帶的日式風味拌湯麵,在台灣也能體驗到日本風情的溫暖。
內用免收服務費,還可以刷卡喔~湯心麵屋提供有湯拌麵、湯、飲品,也有套餐組合能選擇。
湯拌麵點餐方式只要簡單三個步驟:
- 選醬汁(日式柚香胡麻/海味鮑汁肉燥/松露和牛肉燥)
- 選主菜(醬燒豚五花/炙燒牛五花/炙嫩舒肥雞)
- 選麵條(手打勁麵/Q蛋細麵)
▼內用有9個座位,位置不多但簡單乾淨明亮。
▼自助餐盤回收區。
▼除了湯拌麵外,湯心還有販售多種的高湯包、飲品、酒類,而且都是原價販售不會另外加價,加入會員還有95折的優惠,報電話就可以加入會員累積點數(消費50元1積分、1積分折抵1元)。
▼點餐時店員會熱情介紹餐點,也會提供一小杯「茅乃舍」基底的高湯試喝,是天然的日式高湯,口味溫和甘甜,喝起來很舒服,點拌麵也會附贈,可以用來拌在麵裡變成湯拌麵。
▼沒有等太久就拿到外帶餐點囉~
▼到湯心麵屋對面的南港展覽2館B1美食街找到朋友跟位置坐下準備開動。
▼我點了一份極牛套餐、干貝燒、溫泉蛋、炙嫩舒肥雞、白桃可爾必思冰沙,真的是點了很多呢...不過快發年終了,總是可以小小犒賞一下自己。
▼極牛套餐 $388+干貝燒 $40+溫泉蛋 $20
極牛套餐裡有:松露和牛肉燥麵(手打勁麵)、炙燒牛五花、樟芝蟲草牛肉湯,另外加購干貝燒一起放在麵裡。點餐時店員也有特別詢問說是否可以加蔥,雖然我是不挑食的,但對於不吃蔥的人很貼心呢!
▼松露和牛肉燥麵(手打勁麵)+炙燒牛五花+干貝燒 $40
一打開麵看起來很豐盛!湯拌麵的料很多~有和牛肉片、花椰菜、玉米筍、半顆糖心蛋、蓮藕..等,和牛肉片很大片,大約有四片,肉片有炙燒後的香氣,肉質筋道Q彈,肉燥醬上還有一坨松露~松露味濃郁,超划算!
▼可以先攪拌吃看看乾拌麵,麵Q彈有嚼勁,再加入1/5的茅乃舍高湯變成湯拌麵,攪拌後麵條滑順好吃,能一麵兩吃很不錯。
▼干貝燒 $40
大推加購的干貝燒,大約有6個,個頭部小也不是貝柱,吃起來超嫩,必點!
▼溫泉蛋 $20
吃到一半再把加購的溫泉蛋打進麵裡,戳開溫泉蛋攪拌,麵會變得更滑口溫和,更能增添風味,今天這碗麵真的太奢侈了,太多種吃法。
▼炙嫩舒肥雞 $45
舒肥雞一樣帶有淡淡的炙燒香氣,肉質滑嫩不乾柴。
▼樟芝蟲草牛肉湯
最近天實在是太冷了,來碗熱熱的湯暖胃是必須的!樟芝蟲草牛肉湯裡有4塊牛肉、2朵巴西蘑菇、金蟲草、蘿蔔、娃娃菜,湯的配料也很豐盛,牛肉入口即化很好吃,少見的巴西蘑菇、金蟲草口感也很特別,湯清爽好喝感覺也很營養,也因為用料實在,單點一碗要$235,可以像我一樣點套餐比較划算!
▼白桃可爾必思冰沙 $60
帶有淡淡白桃香氣,喝起來很清爽而且甜度不會太甜。
【湯心麵屋スープの心】
📌地址:115台北市南港區南港路一段65號
📞電話:0916981755
🕛營業時間:11:00–20:00(周日公休)
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